¿Por qué tomar un smoothie?

Un smoothie es la mejor manera de tomar una bebida refrescante y sana.

No hace falta ser un experto cocinero ni buscar las recetas más sofisticadas para preparar un smoothie. Según mi experiencia al final, vas a ir poniendo y quitando lo que te apetezca y dando rienda suelta a tu imaginación con tus ingredientes favoritos. Es más una cuestión de gustos y de sabores que te agradan.

Principalmente con un smoothie aportamos la fruta y verdura que no hemos podido consumir durante nuestras comidas. Si no se te da muy bien comer estos alimentos de manera sólida quizá al ser líquido como un zumo se te hace más agradable al paladar.

Aportamos todos los nutrientes de la fruta y verdura de manera directa sin preservativos ni aditivos lo que favorece a su vez la digestión y la absorción de estos mismos.

Otra de las ventajas que he notado es que debido a la ingesta de fibra, las toxinas se eliminan mejor de mi organismo o lo que es lo mismo…se va al baño de manera regular.

Recuerda que un smoothie es una bebida refrescante que puedes tomar entre horas pero no es el sustituye de una comida.

Para iniciarte en esta bebida he seleccionado 5 smoothies súper sencillos con ingredientes muy simples que seguro tienes en la nevera.

Smoothie

¡Toma nota!

Kale+piña+fresas+zumo de naranja

Este smoothie es muy refrescante y la piña la de un sabor tropical buenísimo.

Los ingredientes son:

• Media rama de kale si es muy grande o una entera si es pequeña
• 6 pedazos de piña cortada
• 5 fresas
• 1 vaso de zumo de naranja
• 1/2 vaso de agua

Recuerda que tienes que limpiar el kale con agua y coger las hojas dejando la rama que no se utiliza.

Kale+manzana+kiwi

Este smoothie tiene un toque ácido y con unos hielos es perfecto.

• Media rama de kale si es grande o una entera si es pequeña
• 1 manzana verde grande (potencia el sabor ácido)
• 1 kiwi
• 1/2 vaso de agua

Si prefieres suavizar el sabor del ácido puedes elegir otro tipo de manzana o un kiwi dulce.

Smoothie de kale+manzana+pepino+agua

• Media rama de kale si es grande o una entera si es pequeña
• 1 manzana Gala
• 1 pepino en rodajas
• 1/2 vaso de agua

En este caso prefiero no usar una manzana verde porque el sabor dulce de la manzana Gala le va muy bien al pepino.

Smoothie de espinacas+plátano+frutos rojos+zumo de naranja+agua

• Un puñado generoso de hojas de espinacas crudas
• 1 plátano troceado
• 1 puñado de frutos rojos
• 1 vaso de zumo de naranja
• 1/2 vaso de agua

Puedes sustituir los frutos rojos por mango y usar fruta congelada que viene ya cortada en el supermercado.

Smoothie de muesli+plátano+leche de almendra+miel

• Un puñado de avena o muesli
• 1 plátano en rodajas
• 1 taza de leche de almendras sin azúcar
• 1 cucharilla de miel

Este smoothie es ideal para recargar tu energía.

Como ves, estas recetas son muy sencillas y perfectas para iniciarte en esta bebida con sabores que ya conoces. Conforme le cojas el gustillo a usar la licuadora podrás añadir otros ingredientes como apio, semillas, jenjibre, cúrcuma y muchas cosas más.

¡Buen provecho!